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第1117章 超低定价的深意!(为盟主老E先生加更2/3)-p1

虽说人的胃是有限的,但并不是所有游客到小吃街逛街都会吃到撑。
芮雨晨之前也是响应裴总“进军超一线城市”的号召,把摸鱼外卖开到了帝都,自己也过去盯了一段时间。
虧成首富從遊戲開始 而今天,听说裴总对小吃集市做出的唯一指导就是降价,芮雨晨就更加确定了自己的推测。
就拿这次的事情来说,如果不跟芮雨晨交流,张亚辉怎么会指导摸鱼外卖发展壮大的过程中裴总的商业智慧发挥了这么大的作用呢?
“最后,这种超低的定价策略对于新摊主是一种照顾。”
小說 “而小吃集市的定位是原汁原味的高端味道,它的存在是一种样品的展示作用,它让顾客明白,《地摊百态》这个纪录片里记录的那些美味的小吃都是真实存在的,也可以赋予冷面姑娘更多的高端价值。”
“冷面姑娘的定位是连锁、快餐品牌,可以把门店开到全国各地,只要数量起来了,每家门店都能赚很多的钱。”
这就可以全面地提升顾客对小吃街的整体体验,改善他们在小吃街中购物的心理状态,让他们放下戒备心理。
但小吃街的小吃很少有特别难吃的,所以归根到底还是觉得性价比不高,味道不足以支撑它的价格。
马上就要正式营业了,还有很多后续工作要处理。
“定低价,至少有三个好处。”
“接下来只要继续努力,裴总肯定也都会看在眼里的!”
虧成首富從遊戲開始 齐妍笑了笑:“这不是听说小吃集市马上就要开张了,来过来看看、学习学习嘛。”
“最后,这种超低的定价策略对于新摊主是一种照顾。”
“你们要是早来两天就好了!”
“如果你能早点想到,就应该在裴总没来之前就把价格定到现在这个水平。这样一来,裴总一定会对你大为欣赏!”
“这二者的定位存在差异,摸鱼外卖追求的是营养均衡、健康,而小吃追求的是有特点,足够美味。”
“但对于京州当地人来说,小吃便宜,他们就会更频繁地来吃,这样就可以保证整个小吃集市的人流量始终保持在较高的状态,显得更加热闹。”
有些人挑挑拣拣地吃个七分饱,就不再吃了,宁可之后饿了再去饭馆吃点正经饭菜。
芮雨晨最后总结道:“所以,这个定价策略,完全符合裴总的整个布局!”
他们不仅是个人能力出众,更关键的是,他们因为加入腾达比较早,可以说是伴随着各个产业成长起来的,所以跟裴总的相处时间长,对裴总的了解更深刻。
“哦?”芮雨晨摩挲着下巴,“果然跟我想的一样。”
原来是这样?
梁轻帆笑了笑:“你就放心吧。”
而梁轻帆嘛……在建筑这方面他是专业的,但在餐饮这个领域还是差得远,没看出来也是正常的。
亏成首富从游戏开始 原来是这样?
“作为负责人第一次负责项目,能让裴总只提出一个意见,已经非常优秀了。”
“在腾达工作,你只要充分发挥自己的聪明才智去做就是了。只要裴总选了你做负责人,又把项目交给你,就说明裴总早就已经算准了你能顺利完成。”
俩人一边说着,一边走回小吃集市的入口处。
转头一看,竟然是冷面姑娘的负责人齐妍,旁边还跟着一个不认识的年轻人。
“就像冷面姑娘最初的创始人孟畅规划的那样,冷面姑娘和摸鱼外卖,其实是在两条不同的赛道上:一个是日常食物,一个是小吃。”
张亚辉听得频频点头。
有些人挑挑拣拣地吃个七分饱,就不再吃了,宁可之后饿了再去饭馆吃点正经饭菜。
“摸鱼外卖与无名餐厅的组合,虽然在常规的餐饮领域获得了成功,但对小吃这个领域还尚未涉及。”
亏成首富从游戏开始 “在腾达工作,你只要充分发挥自己的聪明才智去做就是了。只要裴总选了你做负责人,又把项目交给你,就说明裴总早就已经算准了你能顺利完成。”
马上就要正式营业了,还有很多后续工作要处理。
虽说人的胃是有限的,但并不是所有游客到小吃街逛街都会吃到撑。
“哎,看来我还是想得太少了啊!”
芮雨晨不由得露出一个过来人的微笑。
张亚辉跟芮雨晨握了握手:“你好你好,之前在负责人群里见过名字,但对不上号。”
“最后,这种超低的定价策略对于新摊主是一种照顾。”
長夜餘火 “如果小吃很贵的话,大部分顾客对价格会比较敏感,在逛美食街的时候就会精挑细选,因为美食太多了,他们会选那些口碑特别好的小吃品尝。”
现在摸鱼外卖在帝都的业务基本上稳定下来了,芮雨晨也就忙里偷闲,跑回京州看看,顺便来参观一下小吃集市这个裴总钦点的项目。
芮雨晨笑了笑:“没事,这不是什么大问题。”
芮雨晨笑了笑:“没事,这不是什么大问题。”
接下来,自然要稍微点拨张亚辉一下了。
“接下来只要继续努力,裴总肯定也都会看在眼里的!”
“大家好好想想小吃集市和冷面姑娘的定位。”
虽说人的胃是有限的,但并不是所有游客到小吃街逛街都会吃到撑。
但小吃街的小吃很少有特别难吃的,所以归根到底还是觉得性价比不高,味道不足以支撑它的价格。
虽说人的胃是有限的,但并不是所有游客到小吃街逛街都会吃到撑。
果然,腾达的负责人们个个都身怀绝艺,多多交流之后,受益匪浅啊!
“有裴总兜底,有什么可担心的呢?”
“只可惜孟畅这个人光吹牛不干实事,这套理论也只是为了忽悠投资人的,所以冷面姑娘完全没有达到这种效果。”
芮雨晨最后总结道:“所以,这个定价策略,完全符合裴总的整个布局!”
亏成首富从游戏开始 有些人挑挑拣拣地吃个七分饱,就不再吃了,宁可之后饿了再去饭馆吃点正经饭菜。
“但小吃特别便宜的话,他们对价格的感知力就会下降,会更频繁地购买各色小吃,从而让整个小吃街的销量都有所提升……”
“可惜你没能提早参悟到这一点。”
“就像冷面姑娘最初的创始人孟畅规划的那样,冷面姑娘和摸鱼外卖,其实是在两条不同的赛道上:一个是日常食物,一个是小吃。”
而今天,听说裴总对小吃集市做出的唯一指导就是降价,芮雨晨就更加确定了自己的推测。
“可惜你没能提早参悟到这一点。”
“接下来只要继续努力,裴总肯定也都会看在眼里的!”
我能提取熟練度 “可惜你没能提早参悟到这一点。”
“你们要是早来两天就好了!”
芮雨晨之前也是响应裴总“进军超一线城市”的号召,把摸鱼外卖开到了帝都,自己也过去盯了一段时间。
而降价,就是一个最直接地提升性价比的方式。

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